Kiroro

손에 쥐면 겉보기보다 묵직함이 전해지고, 한 입 베어 물면 촉촉하고 부드러우며 씹을수록 밀의 풍미가 은은하게 퍼진다. 아다치구 시카하마에 위치한 'Kiroro'의 콧페빵은 뽀얗고 폭신한 식감이 특징으로, 재료와 빵 어느 한쪽도 과하게 튀지 않고 자연스럽게 어우러진다.

소박한 단맛과 알찬 식사용 콧페빵

메뉴는 크게 디저트 계열과 식사용 조리 빵 계열로 나뉘며, 고르기 어려울 만큼 선택지가 다양하다. 빵 본연의 맛을 담백하게 느끼고 싶을 때는 기본 '알갱이 팥앙금(츠부앙)'이나 '고운 팥앙금(코시앙)', 기분 좋은 짭조름함이 더해진 '고운 팥앙금 버터' 같은 단맛 계열이 잘 어울린다. 부드러운 목 넘김의 '커스터드'나 고소한 '땅콩', 과일 풍미를 담은 '초코 바나나' 등 달콤한 속재료도 다채롭게 마련되어 있다.

한 끼 식사로 든든하게 즐기고 싶다면 푸짐한 조리 빵 계열이 든든한 선택이 된다. 감칠맛 나는 '타르타르 달걀'이나 기본 '달걀'을 비롯해 육즙이 배어나는 '불고기', 소스 향이 살아있는 '야키소바', 여기에 '프랑크푸르트 소시지'와 '피자'까지 두루 갖췄다. 콧페빵 크기 자체가 큼직한 편이라 조리 빵과 디저트 빵을 하나씩 포장하면 넉넉한 점심 식사가 완성된다.

방문하기 좋은 시간대

기본 영업일은 토요일 11:00부터이며, 재료가 소진되면 문을 닫기 때문에 다양한 종류를 고르고 싶다면 개점 시간에 맞춰 찾는 편이 좋다. 주차 공간은 따로 없으며 포장 위주로 운영되는 아담한 공간이지만, 문이 열려 있는 날 맛보는 빵 한 입은 든든한 만족감을 준다.